IINK - 面向未来食品的 4D 打印系统

IINK - 面向未来食品的 4D 打印系统

公司: Top Table Inc.

奖项: 2024 Best of Innovation in Food & AgTech

类别: FOOD & AGTECH

项目介绍

"IINK(创新型个性化营养套件)"是全球首个基于 4D 打印的个性化营养输送系统。它构建了一个动态框架,将定制化的营养包裹在由复合材料制成的打印珠中,并具有特定的激活点。

这种包裹技术是营养复合材料与瓶中液体溶液之间相互作用的结果。这项创新技术超越了传统的 3D 打印技术,通过集成先进的软件、食品墨水、结构设计以及 pH 值、时间和热等四维刺激物,实现了营养物质在人体内的精准激活。

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